Собранная ранней осенью редька по своей питательности может сравниться с женьшенем, поэтому редька – обязательное блюдо на столе китайцев осенью и зимой. В этой день, люди обычно пить ароматизированный чай .Во многих районах страны в сезон Шуанцзян существует обычай готовить говядину.
Обычаи и привычки сезона Шуанцзян неотделимы от природы и окружающей среды, причем между югом и севером страны существуют большие различия. Но в этом и очарование Китая.